【农昌盛农业发展有限公司】绿心猕猴桃和黄心猕猴桃的区别！绿心猕猴桃的作用

猕猴桃有绿心和黄心两种，大家常见的绿色的猕猴桃只是其中的一种。猕猴桃味道酸甜，属性偏寒，可以调中下气，**养肤，下面本文将为大家详细的介绍两者之间的区别。

猕猴桃果食肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏。

一、绿心和黄心猕猴桃的区别

1.品种

黄心的猕猴桃又叫做馨黄、金艳等，是猕猴桃的其中一个品种，它的果实肉肥汁多，清香甜美，酸甜宜人，耐贮藏，

在常温下可以放一个月不坏，在低温条件下甚至可以保险五六个月以上。

而绿心的猕猴桃又叫做翠玉，果实品质特优，果形较大，风味浓郁可口，果实耐储藏，丰产稳产，是一个综合性状优良的早中熟品种。

2.外表形状

黄心猕猴桃果实肉肥汁多，整体来说长得比较长，头比较扁，而且外表是黄色的大衣;而绿心猕猴桃怎是果形较大，果实圆锥形，果突起，果皮绿褐色，果面光滑无毛。

3.营养价值

黄心猕猴桃它富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。黄心猕猴桃的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。

而绿心猕猴桃的维生素C含量143毫克/100克，总酸度1.4%，总糖16%-22%，成熟期9月中旬，三年生株产量均达20公斤，还有一个更突出的优点，就是果实无需**软熟便可食用，风味浓甜，无涩味。

二、猕猴桃的存储方式

放置冰箱保鲜存储可以保存2个月左右。要吃的时候提前几天拿出来，放置奇异果直到变软即可以食用 。

 

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